主料:
带鱼，
300克
辅料:
姜适量，
洋葱适量，
红椒适量，
青椒适量
配料:
老抽适量，
料酒适量，
糖适量，
黄豆酱适量，
盐适量红烧带鱼的做法步骤
1.食材图。
2.带鱼用水洗净，沥去水分。
3.切好姜、洋葱、辣椒
4.炒香姜和洋葱。
5.加豆酱炒香
6.加入带鱼炒匀
7.加入清水和老抽、盐、料酒、糖中小火煮约15分钟。
8.最后加入红青椒稍煮，收汁即可。
9.装盘即可。
小窍门&温馨提示
黄豆酱有咸味，加盐要少许即可。
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热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 荤菜 带鱼
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